‘Pescados con Arte’ es una iniciativa del colectivo Columbares y la Asociación de Pescadores Artesanales del Parque Natural de Cabo de Gata-Nijar (Pescartes) para dar a conocer a la ciudadanía el valor social, ambiental, cultural y gastronómico de la pesca capturada de forma artesanal en el litoral murciano-almeriense y promocionar el consumo de productos pesqueros sostenibles.

Simultáneamente, ‘Pescados con Arte’ quiere difundir las reservas marinas de interés pesquero como las herramientas de gestión más eficaces para la regeneración de los recursos pesqueros y la conservación de la biodiversidad marina, centrando los esfuerzos en las reservas marinas de Cabo de Palos-Islas Hormigas, Cabo Tiñoso y Cabo de Gata-Níjar y zonas de red natura 2000 del ámbito del proyecto.

Con la llegada de la primavera, ‘Pescados con Arte’ llega a Águilas, un municipio estrechamente ligado al mar desde tiempos remotos, donde la actividad pesquera ha tenido y sigue teniendo un papel muy relevante. En este escenario donde la brisa marina y el pescado son protagonistas, la Asociación Columbares, la Concejalía de Turismo, Desarrollo local y Formación del Ayuntamiento de Águilas, la Asociación de Hostelería y Turismo de Águilas (HosteÁguilas) y la pescadería Los Hijos del Niño han sumado esfuerzos para acercar a la ciudadanía la pesca artesanal y promover su participación en la conservación de esta actividad milenaria y de los fondos marinos de la localidad.

Las actividades propuestas se celebrarán el día 24 de marzo y están dirigidas a toda la ciudadanía:

• En ‘Peceando’ los más pequeños de la casa podrán aprender qué es la pesca artesanal, a través de un divertido taller en el que conocerán de cerca algunas artes de pesca y las especies de pescado de temporada que se pescan con ellas. El taller –que se celebrará en la pescadería Los Hijos del Niño (Av. Juan Carlos I, 10) y en la Plaza de España de (de 10 a 11 horas)- está dirigido a niños/as de entre 8 y 12 años y tiene un aforo limitado a 15 participantes. Para inscribirse, es necesario enviar un correo electrónico antes del 23 de marzo a pesca@columbares.org, indicando nombre y apellidos del participante, edad y teléfono de contacto. Durante la actividad, es obligatoria la presencia de algún adulto responsable del menor.
• En el show-cooking 'Pesca responsable en tu cocina’ los chefs Juan Francisco Paredes de restaurante El Refugio y Francisco Pérez de restaurante Casa del Mar mostrarán algunas preparaciones culinarias con morena y sargo blanco, respectivamente. Además, en la actividad –que tendrá lugar en la Plaza de España entre las 11:00 y las 12:30 horas- se contará a los asistentes algunas curiosidades sobre la pesca artesanal en Águilas y se brindarán recomendaciones para ser consumidores más responsables.

Junto a estas propuestas, la Asociación Columbares y la Concejalía de Deportes, Juventud, Personal, Carnaval y Educación del Ayuntamiento de Águilas han lanzado esta semana el concurso de murales ‘La pesca artesanal en Águilas’, dirigido a alumnos de 5º de Primaria de centros educativos públicos de Águilas. A través del concurso, los menores expresarán su creatividad a la vez que aprenden sobre pesca artesanal, la vida de los pescadores, las especies de pescado de temporada, la biodiversidad marina en las costas de Águilas, etc. Las bases del concurso –cuyo plazo de participación finaliza el 13 de abril a las 00:00 h- se pueden consultar en las webs del Ayuntamiento de Águilas y la Asociación Columbares. Los ganadores disfrutarán de un itinerario educativo en el que -recorriendo varios puntos de interés cultural y pesquero de Águilas- los alumnos podrán acercarse a la vida de los pescadores artesanales y conocer algunas de las especies que habitan nuestros mares.

El proyecto ‘Pescados con Arte’ cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Programa pleamar del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, en colaboración con la Fundación Daniel y Nina Carasso. Además, el proyecto cuenta con la colaboración de la Universidad de Murcia, la Asociación Amureco y Fornet.

Fuente: Ayuntamiento de Águilas